nébih

/nébih
­

Hogyan kell tárolni a gluténmentes félkész termékeket?

A gluténérzékenység egyre növekvő probléma, nem túlzás azt mondani, hogy korunk egyik népbetegsége. A legtöbb orvos a gluténérzékenységre úgy tekint, mint a népesség jelentékeny hányadát érintő autoimmun problémára. Jelentéktelennek még akkor sem nevezhetnénk, ha csak a súlyos tüneteket mutató cöliákiás (lisztérzékeny) betegeket tekintenénk, hiszen ők a népesség 1-2%-át alkotják, ami csak Magyarországon 100-200 000 embert […]

2017. február 10. |nébih|